Les parrainages sur l'alpage de Novelett
L’alpage de Novelett se situe sur le territoire de la commune d’Evolène. Il s’agit avant tout d’un consortage, c’est-à-dire une association de personnes, créé le 31 juillet 1998 par la réunion des anciens consorts des alpages de Prélet et Cotter. Ses pâturages couvrent 490 hectares, entre 2050 et 2550 mètres d’altitude.
Cet alpage t’offrira une immersion authentique au cœur des traditions alpines, dans un cadre naturel d’exception.
Communication
La communication sur l'alpage est essentiellement en français
Les Vaches
Sur l'alpage, il y a 173 vaches d'Hérens dont 92 vaches adultes
Particularité
- alpage particulièrement élevé en altitude
- entre eux, les éleveurs parlent le patois d'Evolène
- vue imprenable sur le fond des vallons de Ferpècle et Arolla
L’alpage de Novelett est victime de son succès. Toutes les vaches actuellement disponibles ont déjà trouvé leur marraine ou leur parrain.
Tu peux toutefois t’inscrire via le formulaire ci-dessous afin d’être informé·e en priorité si de nouvelles vaches sont ajoutées.
Fonctionnement du parrainage
Le coût du parrainage d'une vache d'Hérens est de CHF 275.– et permet:
Reçois ton fromage de la saison
Savoure ta meule de fromage de l'alpage qui sens bon la montagne ! Tu seras invité à venir la récupérer pour la savourer chez toi.
Si un fromage entier c'est trop ambitieux, certains alpages proposent un bon de CHF 100 à utiliser dans une fromagerie partenaire.
